maatildaa

Nu ska jag dela med mig av ett superbra recept på tårtbottnar. Kakan blir ca 8 cm hög. Perfekt att dela i 3 delar.

Ingredienser:

5 ägg
3 dl strösocker
1½ dl vetemjöl
1½ dl potatismjöl
3 tsk bakpulver
3 tsk vaniljsocker

1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en rund bakform med avtagbara kanter.
2. Vispa ägg och socker poröst. Det ska bli stort vitt och fluffigt.
3. Blanda i de övriga ingredienserna. Men vispa inte för länge!
4. Häll smeten i formen. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 45-50 minuter.