maatildaa

Tycker ni, precis som jag, att det är som en djungel med alla dessa kaffedrinkar?
Här får ni en liten lista som kanske kan vara till hjälp.

Café au lait - Lika delar kaffe och varm mjölk.
Caffè con panna - Espresso med vispad grädde.
Caffè latte - Espresso, ångad mjölk, lite eller inget skum.
Caffè mocha - Lika delar espresso, varm choklad och ångad mjölk, ev. vispgrädde.
Caffè romano - Espresso med sprialformad citronskalsstrimla.
Cappuccino - Lika delar espressokaffe, ångad mjölk och mjölkskum.
Cappuccino chiaro - Cappuccino med mer mjölk.
Cappuccino freddo - Cappuccino med is.
Cappuccino scuro - Cappuccino med mindre andel mjölk.
Corretto - Espresso med 2-3 cl grappa, sambuca, konjak eller annan sprit.
Cortado (espresso på spanska) - Lika delar espresso och ångad mjölk.
Doppio - Dubbel espresso
Espresso - Liten mängd (2-4 cl) mörkt fylligt kaffe täckt av ett fast skum (crema).
Espresso macchiato - Espresso med lite ångad mjölk på toppen.
Latte macciato - Ångad mjölk med lite espresso.
Lungo - Espresso med större mängd vatten.
Melange - Dubbel espresso med varm choklad toppad med skummad mjölk.
Ristretto - Koncentrerad espresso gjord med mindre mängd vatten.
Vanilla latte - Ångad mjölk samt espresso spetsad med vanilj.

Ja, inte blir man direkt peppad av att göra någonting i det här vädret!
Bakning får jag ju däremot aldrig nog av ;)

I alla fall så hittade jag ett par äggvitor i kylen och började ännu en gång att klura på någon ny smak till mitt maräng recept!

Den här gången blandade jag i mörk smält blockchoklad och hackade nötter och oj oj oj vad goda dom blev!
Är dock alldeles för slö idag för att orka hålla på och krångla med bilder..