Söndagsmys
Det där med fredagsmys börjar kännas uttjatat. Här hemma kör vi på söndagsmys isället!
Desiré Bullar
Dessa bullar är nästan standard på ett konditori. Dom flesta ställen jag har jobbat på serverar dessa godingar!
Men som mycket annat så har kärt barn många namn. Desiré bullar eller gräddbullar är dom namn som jag har hört men det är mycket möjligt att dom kallas något annat också
Dom är inte så svåra att göra som man tror.
Gör släta små vetebullar
Blanda vaniljkräm och vispad grädde, ca 50/50
Gör ett litet hål i bullen, tex genom att sticka hål med fingret, och spritsa sedan i fyllningen
Pensla bullarna i lite smält smör
Blanda kanel och strösocker i en skål
Doppa bullarna
TADAAAAA!
Klara för tävlingen "Inte slicka sig runt munnen" och ett glas kall mjölk
Halloweentårta
Daimbullar
Gjorde för ett par dagar sedan vetedeg. Men istället för att göra fyllning med kanel eller vaniljsocker (som man vanligtvis använder sig av) så kavlade jag ut degen, smetade på smör och hade sedan tonvis med hackad Daim i!
Kan inte direkt påstå att det smakade tydligt Daim men dom blev ruskigt kletiga och goda!!!!
Födelsedagstårtor till Malin
Biskvi-sniglar
När jag gjorde biskvier tidigare i veckan så fick jag hjälp av min kära lillebror. Tyvärr så räckte inte våran smörkräm till alla bottnar utan det blev ett gäng över.
Lillbror bad då snällt att vi skulle vara "påhittiga" och göra något roligt av bottnarna istället för att bara kasta eller äta upp dom.
Så hur äcklig rubriken än låter så gjorde vi ruskigt smarriga "sniglar" som dom fick heta.
Det är helt vanliga biskvibottnar som vi har delat och sedan spritsat smörkräm mellan som är smaksatt med päronessens. Sedan doppade vi och ringlade choklad över dom.
Två par ögon senare så har vi plötsligt ett gäng sniglar färdiga att mumsa i sig!
Presenttips!
Gav en liten påse med biskvier till farfar när han fyllde år. Perfekt till förmiddagskaffet!
Och framför allt mycket uppskattat då han har allt han önskar och inte önskar sig något mer
( så typiskt gamla kloka människor ;) )
Men mycket uppskattat!