maatildaa

Desiré Bullar

Dessa bullar är nästan standard på ett konditori. Dom flesta ställen jag har jobbat på serverar dessa godingar!

 

Men som mycket annat så har kärt barn många namn. Desiré bullar eller gräddbullar är dom namn som jag har hört men det är mycket möjligt att dom kallas något annat också

 

 

 

Dom är inte så svåra att göra som man tror.

 

Gör släta små vetebullar

Blanda vaniljkräm och vispad grädde, ca 50/50

Gör ett litet hål i bullen, tex genom att sticka hål med fingret, och spritsa sedan i fyllningen

Pensla bullarna i lite smält smör

Blanda kanel och strösocker i en skål

Doppa bullarna

 

TADAAAAA!

Klara för tävlingen "Inte slicka sig runt munnen" och ett glas kall mjölk

 

 

 

 

 

 

 

 

Få fler besökare till din blogg genom att klicka här!

Gud så goda dem ser ut! Men nu har jag letat som en tok hela dagen efter recept på just Désiré bullar, och det finns inget recept! Jag har den största frågan och det är hur gör man när man fyller dem? Jag förstod det där med fingret men jag vill ju att i princip hela bullen ska bli fylld, inte bara rakt ner. Hur gör man? Flyttar degen sig om man spritsar i vaniljkrämen eller måste man gröpa ur bullen för att fylla den så pass mycket?

Hoppas du vill ta dig tid och svara för jag vill väldigt gärna göra dem här till min fästman då vi snart firar våran ett årsdag!

Mvh Emma I