maatildaa

Jag är inte säker på vad dom gjorde men jag tror att mamma och hennes arbetskamrat slog vad eller något liknande och en tårta stog på spel.

Och här är tårtan:

Som vanligt med päron och aftereightmousse i, en stor favorit!

I skolan har jag en kurs som heter Desserter & Finare bakverk och en dag gjorde vi chokladpraliner. Vi gavs oss inte på det där med temperering av choklad utan körde med non-temp choklad.

Här är resultatet i alla fall!


De till vänster är med pärontryffel och de till höger är med mjölkchokladtryffel.
Mummms! :)

Igår skulle vi göra en hallontårta i skolan.
Hade tänkt att den skulle få säljas i butiken på skolan först, men kom sedan på att det var ett perfekt tillfälle att köpa med den hem då min lilla syster skulle ha en födelsedagsmiddag med sina vänner.

Fick höra efteråt att den var mycket uppskattad av gästerna men den stora frågan hade varit:
" V a r f ö r   s t å r   d e t   h a l l o n   p å ? "

Och jaa, varför skulle det stå hallon på alla tårtorna vi gjorde i skolan?

För ett par veckor sen så fick jag en beställning tills idag på 5 tårtor(!!!).
Det skulle vara 4 stycken med päron- och aftereightmousse och 1 tårta som skulle vara sockerfri pga diabetes. Lite kul att få prova på att göra något annorlunda. Har aldrig tidigare gjort en sockerfri tårta så det gällde verkligen att tänka om. Men efter lite velande fram och tillbaka så lyckades jag äntligen få ihop en tårta.
Hoppas den blev ätbar ;)






Sockerfria tårtan:

Ingen kan ha missat Ben & Jerry's otroooliga glass. Jag är ett stort fan trots det ganska höga pris som man får betala, men jag lovar det är värt varenda krona!
Jag har inte smakat så många smaker (än, men vänta det kommer), men favoriten just nu är absolut Phish Food.

Chokladglass, kolasås, marshmallows och små chokladfiskar.
Muuuums!

Själv har jag klistrat på en etikett på min glass där det står följande:
Det här är min glass och jag har dregglat i den. Äter du av den så biter jag dig i fingret. //Matilda

Och INGEN har rört den. Värt att testa om man vill ha saker och ting ifred! ;)

Jag googlar, jag söker, jag klickar, tittar lite till, hittar länkar, klickar ännu mer men ändå så finns det alltid recept som man aldrig har hört talas om och bara MÅSTE testa!

Och nu, kära vänner, så har jag letat fram en sida åt Er så att ni slipper allt sökande. För här har ni nämligen en sida där allt är samlat på ett och samma ställe! Där finns alla senaste inlägg från svenska matbloggar.

Så vad väntar Du på?! Klicka in på matbloggar.com och låt dig inspireras!

Sluta upp med den där tråkiga jag-läser-efter-receptet stilen! Våga testa nytt!
Byt formar, häll i karamellfärg, byt ut några ingredienser..

Några inlägg längre ner så har jag ett recept på maränger och jag älskar att mixa och trixa med det receptet!
Det är super enkelt!
I det receptet har jag gjort spöken, men jag har även gjort maränger som jag har blandat i smält choklad, röd karamellfärg och pepparmyntsolja (polkagris maräng) och idag, mina damer och herrar, så har jag gjort maränger med kaffe i!

Visst blir det fel ibland men vadå? Man måste ju få testa och om inte annat så har man lärt sig hur man ska göra tills nästa gång!

Det är bara Din fantasi som sätter Dina gränser ;)